小和田にイタリアン開店　もるとや秋川渓谷店

　あきる野市小和田の佳月橋近くの酒とイタリアンが楽しめる「もるとや秋川渓谷店」は６月のオープン以来、「おいしい」と口コミで評判を呼んでいる。
事業主体の有限会社もるとやは、池袋（豊島区）、江古田（練馬区）に店舗を置くショットバーで、高橋克幸社長（59）が運営している。
15年ほど前から檜原村によくレジャーに来ていたという高橋社長は、足を運ぶたび「60歳になる前に、この辺りに店を出せたら」と考えていたという。土地を見つけ、２月に江古田から同地に引っ越し出店に踏み切った。
ウイスキー中心のバーとして経営する他の２店舗に対し、秋川渓谷店はやや形態を変え、イタリアンとワインを中心にした店にした。ピザやパスタ、生ハムが人気だ。
野菜は地元ファーマーズセンターの新鮮なものを使用。パンは以前住んでいた江古田でお気に入りだったパン屋「ジャンゴ」から仕入れるなどこだわりを見せる。ワインも高橋社長が厳選した10種類をボトル１６００円、グラス４００円ほどで他店舗より安く提供している。「その他にウイスキーや地酒の喜正（野崎酒造）、地ビールの多摩の恵（石川酒造）など、地元の方の口に合わせた酒類も用意している」という。
営業は土日祝日（平日は10人以上から相談）。午前11時～午後２時はランチメニュー（１２００円）を提供。午後２時～８時はアラカルトメニュー。バーベキュープランも受け付け中。ウッドデッキ席はペット可。問い合わせ０４２（５９６）１０８１。来店前に一報入れるとよい。（小澤）