はちみつジェラート新発売　みつばちファームカフェで　あきる野市

　都内最大の養蜂園を営むあきる野市上ノ台のみつばちファーム（犬飼博社長）で、多摩のはちみつを使ったジェラートの販売が始まった。仕込みにもトッピングにもはちみつを使った、養蜂園ならではのジェラートだ。
同社はあきる野市と八王子市の複数の蜂場で採った蜜を「多摩のアカシア」「多摩のさくら」などの商品名で販売。２０１４年２月にカフェをオープンし、カレーやパンケーキなどはちみつを使ったメニューを提供してきた。
今月、カフェをリニューアル。ジェラートとコーヒーなどの飲み物の提供を始めた。ジェラートは、はちみつミルク、バナナミルク、ストロベリーミルク、チョコミルクの４種類で、はちみつの味が最もよくわかる「はちみつミルク」が一番人気だという。
価格はシングル３８０円、ダブル４６０円。カフェは通常、土、日、月曜営業だが、大型連休中は水曜以外毎日営業する。時間は午前11時～午後５時。隣接する「みつばちミュージアム」ではちみつを購入できる。問い合わせは０４２（５１９）９３２７まで。（伊藤）