あきる野産コシヒカリの日本酒「八重菊」　来月５日、先行販売イベント　あきる野市二宮の長谷川商事で

　全量あきる野産コシヒカリで仕込んだ純米生酒「八重菊」の先行販売イベントの日程が決まった。来月５日正午～午後５時、同市二宮の長谷川商事駐車場で開催される。
　主催は二宮商栄会（井上泰樹会長）。新酒のほか酒粕まんじゅう、地元飲食店が作った日本酒に合うつまみのパック詰め、あきる野産農産物などを販売する。新型コロナウイルス感染予防のため会場での飲食は禁止。テイクアウトのみとする。
　「八重菊」は江戸時代、同市小川の森田醸造で造っていた酒の銘柄。今回は福生市の石川酒造が醸造元となり、地元のうるち米と２種の酵母を使って生酒と火入れ熟成酒の２種を仕込んだ。いずれも４合瓶で生酒は１５００本、熟成酒は２９００本を販売予定。
　先行販売はイベント当日～14日、二宮の長谷川商事とリカーショップたかぎ、秋川ファーマーズセンター、ＪＡあきがわ経済センターマイムで行う。15日以降、市内酒店や石川酒造などでも扱う。価格は税込み１６５０円を予定。問い合わせは０４２（５５８）２１０５長谷川商事まで。（伊藤）