小菅村　古民家ホテルＮＩＰＰＯＮＩＡ　新棟「崖の家」を開業

山梨県小菅村で昨年８月にオープンした古民家をモダンに改修した宿「ＮＩＰＰＯＮＩＡ小菅源流の村」（運営・㈱ＥＤＧＥ）が７日、新棟「崖の家」を開業する。

「ＮＩＰＰＯＮＩＡ小菅源流の村」は、村全体を一つの宿に見立てる。宿を拠点に温泉や自然、地元の食材など、村の魅力を丸ごと体験してもらうことを狙いとしている。

昨年から稼働している「大家」は全４室。かつて養蚕を営んでいた築１５０年以上の名家を、古民家の風格を残して改修したものだ。

今回開業する「崖の家」は、村の特徴的な地形である急峻な崖に張り出すように立っていた２棟の古民家を改修した。キッチン、トイレ、バスルーム付きの１棟貸しで、３密を回避できる作りとなっている。

一番の特徴は夕食の自炊。用意された村の旬の食材や農業体験で収穫した野菜を使い、村在住のシェフが考案したレシピをもとに調理する。朝食は野菜をふんだんに使った調理済みの洋朝食となる。

宿泊料金は１泊２食付き１人３万３０００円〜。予約は公式サイトから。（宮前）