青梅　特産野菜のレトルトスープ　かすみ直売センターで新発売

新たな特産品開発に努めるＪＡ西東京はこのほど、青梅市特産の野菜を生かしたレトルトスープを商品化し、同市新町のかすみ直売センターで売り出した。霞園芸生産組合（大野富久組合長）が企画し、販売する。

発売したのは「野菜がたっぷりミネストローネ」、「滋味がとろーりオニオンスープ」、「旨味がすっきりビシソワーズ」の３種。

着色料や香料を使わず素材の風味を最大限生かし、おいしいスープに仕上げた。レトルトタイプなので、温めておいしく飲め、非常食にもなる。

いずれも１人前（２００㌘）３７８円（税込）で販売している。利用者からは「しっかりした野菜スープでおいしい。おしゃれな袋入りもいい。贈物にも使える」との感想が聞かれた。問い合わせは０４２８（３１）１１１６同ＪＡ経済センターまで。（岡村）