河辺駅そば　食堂みやもと　ドイツビールと料理の限定セット

河辺駅北口徒歩３分の食堂みやもと（宮本裕店長）は、東京五輪で青梅市がホストタウンとなるドイツに親しむ「ドイツウイーク」を機に、限定ドイツセットを２月末日まで提供している。

店で人気の鶏の唐揚げに地酒の澤乃井大吟醸の酒粕を使ったソースと、ドイツのキャベツの漬物ザワークラフトを加えたトマトソースの２つのオリジナルソースを添えた。これにドイツのベックスビールがついて１０００円（税込）。

酒粕の特徴を生かした甘めのソースとトマトの酸味の２つが味わえる。宮本さんは「青梅とドイツの架け橋になればという思いを込めて、ソースを２種類作りました。オリンピックイヤーを盛り上げたいと始めた試みですが、お客さんが楽しんでくれ、よく出ています」と話す。

みやもとは開店６年目。昼は和定食、夜は創作料理と酒類、定食などが食べられる。近くの会社員や地元のグループに利用されている。コロナ禍のいまは、テイクアウトに力を入れていて、弁当、惣菜、ドイツセットも持ち帰りできる。

営業時間は11時30分〜14時30分、17時〜20時。問い合わせは０４２８（８４）２５２０まで。（山石）