10年連続金賞の唐揚げ店　奥多摩と御岳に同時オープン

都心でホテルを営む桜ホテルズ株式会社（渋谷区）がからあげ専門店「鶏笑」を奥多摩駅前と青梅市の御嶽駅前で６月24日に同時オープンさせた。同社が経営する氷川食堂を改装した奥多摩店と、カフェレストランMITAKE TERRACE （ミタケテラス）の売店を活用した御岳店で「からあげ弁当（４個入り６００円）」をはじめ、チキン南蛮（１枚４００円）や手羽先（１本１５０円）を販売する。

鶏笑は、全国で２００店舗以上のフランチャイズ店を展開。日本唐揚協会主催の「からあげグランプリ」で10年連続で金賞を受賞している。

オーナーの小林利男さんは「氷川食堂を続けられなかったことは残念だが、地元の人においしい唐揚げを届けたい」とフランチャイズ店に加盟。今後は西多摩地区に店舗を拡大していきたいという。

ミタケテラスでは唐揚げだけでなく、六本木や自由が丘などで７店のタイ料理店を展開する「クルン・サイアム」にメニュー開発を依頼し、タイ料理にも力を入れていくという。

小林さんは「コロナ禍で営業することが難しい時期もあったが、地元の人に喜んでもらえる料理を提供していきたい」と話した。

営業時間は11時〜18時（御岳店は17時まで）。問い合わせは０４２８（８３）２４０１まで。