大人のバーで優雅なひと時を　あきる野市小川東Ｍｉｍｏｓａ

　あきる野市小川東、睦橋近くのグリル＆バー「Ｍｉｍｏｓａ」は、手頃な値段で産地直送の刺し身や肉類の炭火焼、イタリア料理が楽しめるバーだ。
切り盛りするのは長年、飲食業に携わって来た櫻井里枝さん。料理教室などに通いメニューを研究した末、４年前に開業した。
こだわりは刺し身と炭火で焼く肉。刺し身は北海道から仕入れ常時、新鮮なものを提供しているという。「肉は牛鶏の他、豚の臓物系が豊富で飽きが来ない。焼き方も注文に応えてくれ、つい通ってしまう」と常連客の一人は話している。
最近はエスカルゴのオーブン焼き、大粒牡蠣のオイル漬け、シーフードのアヒージョ、焼きカマンベールなどのイタリア料理がメニューに追加された。「イタリア料理も炭で焼くと、香ばしさが増しますね」と櫻井さんは話した。
内装は「和と洋の掛け合わせ」がコンセプト。目を向けると和箪笥などが壁に埋め込まれておりセンスが光る。ぼんやりとした照明の光が大人な落ち着いた雰囲気を演出する。
店内にはポールダンス用のセットが設置されており、毎週土曜日には女性ダンサーが来店し、ポールダンスショーが行われるのが店のウリ。男性から好評を博している。「ダンスショーがない時があるので、事前に問い合わせを」とのこと。カラオケも常設。
目安は２０００～４０００円。24席。午後６時～午前零時。第３、４火曜定休。駐車場４台あり。０４２（５３３）３４６６。（小澤）