北海道の味を青梅で ジンギスカン「七福」オープン

七福 青梅市の千ヶ瀬バイパスに面したプラザ5(千ヶ瀬町4丁目)にジンギスカン「七福」(中村浩保オーナー)が先月オープンした。
ジンギスカンと言えば北海道。その北海道の本格ジンギスカン料理が青梅で味わえるというので早くも評判になっている。
おすすめは新鮮なラム肉3種とたっぷり野菜の「ジンギスカンセット」(2~3人前、2480円、税抜き)。特上生ラム、上ラム、タレ漬けマトン(子羊肉)の3種類が一度に味わえる。本場、北海道産の秘伝の香ばしいタレが食欲をそそる。
低カロリーでヘルシーなラム肉(羊)は臭みもなく、柔らかく、女性や子どもにも人気。さらに価格も手頃で家計にやさしい。
鶏、豚、牛(ハラミ、上タン塩)、馬刺しもある。飲み物はハイボール、ビール、焼酎、日本酒、カクテルなど。
店内は6人掛けの木製テーブルが11卓。通路は広々としている。料理は大きなテーブルを囲んでゆったりと自分で焼き上げる席焼きスタイル。
「味、値段、サービスの総合力で勝負」と自信を示す中村オーナーは同市梅郷で長年焼き鳥店を経営するなど経験豊富。
「青梅で本格ジンギスカン料理は初だと思う。いつでも駐車できる広い駐車場など、考えていた立地条件にぴったりだったので同地で開業した。家族そろっての来店をお待ちします」と呼びかける。
営業時間は午後5時~11時(土・日曜・祝日は午後4時~11時)。定休日なし。駐車場有り。予約は0428(20)8747まで。(吉田)