醤油の旨味、香ばしさ抜群　「キッコーゴしょうゆせんべい」リニューアル　近藤醸造　あきる野

近藤醸造（あきる野市山田、近藤寛社長）の「キッコーゴしょうゆせんべい」が約３年ぶりにリニューアル。16日に発売された。キレと旨味が特徴のキッコーゴ丸大豆醤油をたっぷり使った香ばしいせんべい。小ぶりで食べやすく、後をひく味だ。
「しょうゆせんべい」は発売当初から人気の商品だったが、提携先のせんべい製造会社の廃業により３年ほど前に生産を中止していた。その後、新たな提携先を探し続け、ようやく小ロットの生産に対応してくれる埼玉県内の業者を見つけた。せんべいの形や厚み、醤油の量などを変えて試作を重ね、スタッフの意見も参考にして商品化した。
近藤社長は「『しょうゆせんべい』は根強いファンの多い商品で、生産中止から何年も経った今でも、『いつ復活するの？』と言われていたほど。以前のせんべいと比べると薄味かもしれませんが、醤油の風味をよりよく感じていただける味になったと思う」と紹介する。
価格は１袋３７８円（税込み）。当面、店頭のみの販売を予定している。問い合わせは０４２（５９５）１２１２まで。（伊藤）