野﨑酒造「純米山田錦一火入れ」 あきる野市

 秋川の地酒「喜正」の蔵元、野﨑酒造(あきる野市戸倉、野﨑三永社長)が15日、秋限定酒「純米山田錦一火入れ」を発売した。酒造好適米の「山田錦」を60%まで精米し、冬に仕込んだ酒をひと夏熟成させることで、まろやかで深い味わいになる。

 杜氏でもある野﨑社長は「少し涼しくなった頃、月を見ながら、常温かぬる燗で楽しんでもらえたら」と話す。

 一升瓶は限定300本(3146円)。四合瓶は限定600本(1573円)。販売は地元酒販店とノガミ酒店(青梅市野上町)、瀬古本店(福生市福生)、イオンモール日の出1階酒売り場で。

問い合わせは042(596)0123まで。

小澤酒造 青梅市

 元禄蔵熟成 純米酒「ひやおろし」(一升瓶2376円、四合瓶1188円)を5日に発売。澤乃井取扱店、オンラインショップで購入可。10月1日限定で純米銀印「朝詰めの酒」(一升瓶2310円)を販売。0428(78)8215。

中村酒造 あきる野市

 千代鶴 特別純米「ひやおろし」(一升瓶2376円、四合瓶1188円)を7日に発売。地元酒販店、オンラインショップで購入可。042(558)0516。

石川酒造 福生市

 多満自慢「ひやおろし」純米原酒(一升瓶2728円、四合瓶1375円)、「八重菊熟成酒」(一升瓶3300円、四合瓶1650円)、「雄町 熟成原酒」(一升瓶3960円、四合瓶1980円)を8日に発売。多満自慢取扱店、直売所、オンラインショップで購入可。042(553)0100。

田村酒造場 福生市

 嘉泉「ひやおろし」特別本醸造(一升瓶2200円、四合瓶1100円)を8日に発売。嘉泉取扱店、オンラインショップで購入可。042(551)0003。

※10月1日以降、価格改定により値上げあり。(鋤柄)