日の出町大久野花みずき土日限定モーニングワンコインで満腹

手製のジャガイモ冷製スープ、サラダ、バターたっぷりの厚切りトースト、コーヒーで５００円

　日の出町大久野の幸神交差点近くにあるスナック花みずき（佐久間秀二店主）はこのほど、土日限定のモーニングを始めた。手作りの朝ごはんにコーヒーまで付いて価格は５００円。物価高が続く中、財布に優しいサービスだ。
　同店は長年、地元相手のスナック営業を続けてきた。コロナ禍で客足が途絶え、昼間の弁当やテイクアウトの丼ものも提供しつつ客の戻りを待っているが、回復は今一つという。
　モーニングは秀二さん（54）と共に店を切り盛りする智美さん（45）の発案。「客の戻りをただ待つのではなく、新しいお客さんに来てもらおう」と、店を知ってもらう作戦として、採算度外視で始めたという。
　新たな取り組みと同時に店内もスナック色を抑えた雰囲気に。ソファー席からテーブル席にし、内装には木の装飾を施してやわらかい雰囲気を演出。日中は女性客にも気軽に利用してもらい、夜は居酒屋のように利用してもらいたいという。
　智美さんは「夜だけでなく日中も営業していることを知ってほしい。近所の方にも散歩のついでなどに立ち寄ってもらえたら」と話している。