「ごーや」の弁当 青梅駅前「まちの駅青梅」で販売 旬の食材使ったお惣菜も

この日の日替わり弁当はブリの焼き魚、のらぼう菜のオイスター炒め、ゴボウの煮物など。漬物も全て岡本店主が作っている
この日の日替わり弁当はブリの焼き魚、のらぼう菜のオイスター炒め、ゴボウの煮物など。漬物も全て岡本店主が作っている

 青梅市梅郷の予約専門の弁当屋「創作弁当ごーや」(岡本美代子店長)は1月から、地元や旬の食材を使った日替わり弁当、惣菜を青梅駅前の「まちの駅青梅」で販売している。

 同店では岡本店長(75)が予算、客の年齢、好き嫌い等に応じて一人ひとりに合わせた弁当を作り販売している。食材は家庭菜園やJA直売所、家の周辺でとれた山菜等を使う。市内であれば配達もする。

 まちの駅青梅では野菜やおかずがバランスよく入った「日替わり弁当」(580円)のほか、のらぼう菜のかき揚げやオイスター炒め、ちらし寿司など単品の総菜を300円から販売。弁当を予約して同店で受け取ることもできる。岡本さんは「青梅に来た人が季節を感じてもらえるようなお弁当をたくさん作って販売したい」と話した。

 まちの駅での販売は月曜以外の毎日。店は不定休。予約は前日の13時まで。弁当に関する問い合わせ、予約等の相談は8時〜18時に0428(76)3288まで。(藤野)