バーベキュー総合食材本舗 松村精肉店東町店オープン 通好みの豊富な品ぞろえ

松村2 松村精肉店東町店(松村兼房店長)が先月27日、あきる野市五日市の権田坂にオープンした。武蔵五日市駅から徒歩3分、秋川橋河川公園バーベキューランドのすぐ上で、肉を中心に野菜や焼きそばなどバーベキュー食材を提供する。
同店の強みは豊富な品ぞろえ。看板商品の秋川牛だけでも希少部位カルビ、ウチはらみ、並カルビなどがあり、牛トップサイドやラムチャックロール、ギャラやホルモンといった通好みの部位も扱う。もちろん、鶏ももや豚もある。バーベキュー用にスライスした状態でショーケースに入っており、手早く買い物を済ませたい人にはうれしい。
「バーベキュー総合食材本舗」の冠を付けただけあり、肉や野菜以外にタレや食器、薪なども扱う。「(同市小中野にある本店とは別に)河川公園に来るバーベキュー客の需要に応える店をやりたかった。自宅でバーベキューを楽しむ地元の人にもぜひ使ってもらいたい」と松村店長。「店の2階で焼肉店をやろうと思ったら、今すぐにでも始められるくらい、売れ筋をそろえています」と話している。
営業時間は午前9時~午後5時。問い合わせは042(588)5629まで。(伊藤)