舞茸祭　丹波山村で26日　原木舞茸を限定販売　事前予約で地方発送も

その日に収穫した新鮮な原木舞茸をドライブスルー方式で数量限定販売する「舞茸祭」が26日、山梨県丹波山村の村営グラウンドで行われる。舞茸だしや舞茸香油、舞茸パンやジビエといった村のおいしい加工品も複数販売する。

丹波山村の原木舞茸は香りと旨みが強く、肉厚でしっかりとした食感がある。収穫期間わずか３週間の希少なキノコで、贈答品としても喜ばれる。木の養分と多摩川源流の天然水、太陽の光と村の澄んだ空気を栄養源に無農薬、無肥料で育つ。そのため天然物にごく近い味になるという。

舞茸を生産、販売する丹波山倶楽部は地方発送の予約を受け付けている。価格は１㌔３８５０円。送料別途。

問い合わせは０４２８（８８）０２２３まで。