秘伝の手づくり　台湾薬膳スープ新発売 　美容と健康の源　楊の泉 日の出町

　台湾薬膳料理の楊の泉（日の出団地、楊淑惠店主）は、店内で提供している薬膳スープ肉骨茶（バクテー）のスープのみの販売を始めた。スープに好みの野菜と肉を入れて煮込み、塩やしょうゆで味付けすれば自分好みのバクテーが家庭で楽しめる。
　スープには薬膳素材に用いるスパイスをふんだんに使用している。「スープを飲むと元気が出るとお客さまに喜ばれています。食生活が乱れがちな方、美容に関心のある方に特におすすめです」と楊さん。
　薬膳スープは１００ｃｃ６００円（税込み）。店で食べるバクテーは１０８０円。営業時間は正午～午後２時。月・火曜定休。予約、問い合わせは０４２（５８８）４９９２まで。ホームページあり。（伊藤）