青梅市沢井の小澤酒造は、新商品の「純米吟醸よつは」を発売した。心地よい甘さをイメージして醸造した季節限定酒で、甘味と酸味のバランスの良さと、ふわっと鼻孔をくすぐるフルーティーな香りが一足早い初夏の風を感じさせる。５００㍉㍑で１０７８円（税込）、１８００㍉㍑で２６４０円（同）。今月中旬から出荷を始める。問い合わせは０４２８（７８）８２１５まで。