日の出町　日本酒専門店「さかいや」　限定の地酒も豊富

明治８（１８７５）年創業の「さかいや」（日の出町大久野）。壁際の棚には喜正、千代鶴、澤乃井、多満自慢、嘉泉と西多摩５蔵の地酒が並ぶ。日本名門酒会の加盟店で、多満自慢の「立春朝搾り」や澤乃井の「寒仕込純米吟醸無濾過生原酒」など限定酒も扱う。

飲み慣れた酒を好む地元客に支えられる一方、つるつる温泉に向かう一本道の途上に店があることから、観光客も多く立ち寄る。

５代目店主の箕輪豪昭さん（62）は店で扱う酒は一通り飲み、客の問いに備える。「おすすめの酒は？」と問われたら、まずは冷やか燗かと飲み方を聞く。次に好みの味を尋ね、最適な一本を薦める。

家業に携わって余40年。勤めに出る気持ちもあったが、23、24歳の頃、先代が水害の復旧作業で手に大怪我を負い、「抜けられなくなった」。

名前の「豪昭」は「ごうしょう」とも読める。「父親からは『商売が傾いたら、北海道で寺を営む親戚を頼って坊主になれ』と、お寺さんのような名前をもらった」。この年まで、ついに修行に行かずに済んだ。

今は日本酒専門だが、個性豊かな国産ワインにも興味がある。「もうちょっと年をとったらワインでもたしなもうかな」。

営業時間は８時～18時（夏は19時まで）。火曜定休。問い合わせは０４２（５９７）０６３２まで。（伊藤）