「完熟ひのでトマトのトマトピューレ」が売れている。つるつる温泉（日の出町大久野）の売店で８月１カ月間の販売数が５００袋を超え、１カ月で昨年度の売上を上回った。

　「ひのでトマト」は同町サービス総合センターが同町塩田のビニールハウスで栽培するトマトの商品名。ピューレは完熟の「ひのでトマト」を３分の１まで煮詰めたもの。同センターが規格外のトマトを有効活用しようと２０１６年７月に発売した。濃厚なうまみとさわやかな甘さが特徴だ。

　この夏、つるつる温泉の食堂で、氷で冷やしたピューレを「濃厚ひのでトマトジュース」として販売。炭酸飲料の３倍の数が出た。ジュースの反響に背を押され、スタッフがロビーに特設コーナーを設置。ピューレの販売に力を入れたこともあり、好調な売れ行きとなった。

　ピューレはそのまま飲んでもいいし、料理に使ったり、ビールや焼酎などのアルコールと合わせたりしてもおいしいという。支配人補佐の宮岡晴雄さんのおすすめは焼酎割り。焼酎２、ピューレ１の割合で混ぜ、最後にレモンを絞るのがポイントという。

　価格は１袋（３００㌘）税込３００円。温泉のほかＪＡあきがわが運営する同町ふれあい農産物直売所、肝要の里（土日のみ営業）で扱っている。